Algas

Alga é uma palavra que vem do latim e significa "planta marinha". Mas nem todas as espécies de algas são plantas na atual classificação dos seres vivos e nem todas elas vivem no mar.

Vegetal que não apresenta vasos condutores de seiva, não possui tecidos e órgãos especializados (raiz, caule, folha). O corpo é formado por um Talo

Clorofíceas – Algas de cor verde

· Com cerca de 7.000 espécies

· Pigmento responsável pela cor – Clorofila

Encontra-se em todos os ambientes aquáticos: marinho, salobres e de água doce, entre outros. A maioria das espécies vive a maior parte do seu ciclo de vida como células isoladas.

Outras, no entanto, podem associar-se em colônias ou em filamentos

Aproximadamente 90% das espécies de algas verdes são de água doce

Caulerpa racemosa

Caulerpa é da familiar das algas verdes. Eles são incomuns porque eles consistem em só uma cela com muitos núcleos. Pode atingir 3 metros, com até 200 folhagens.

É conhecida como uva do mar ou caviar verde ou umi-budo em Okinawa. Eles têm um gosto picante. É usada na culinária indonésia consumida coberta de açúcar. Às vezes pode causar envenenamento.

Ulva ( allface-do-mar)

Muitas espécies de alface-do-mar são uma comida popular nos locais onde ocorrem, nomeadamente na Escandinávia, Grã Bretanha, Irlanda, China e Japão (onde são conhecidas como "aosa").

Podem ser comidas cruas em saladas ou cozinhadas em sopas, sendo ricas em proteínas, fibras e numa variedade de vitaminas e minerais, incluindo o ferro.

Feofíceas (algas pardas ou marrons)

· Com cerca de 1.500 espécies

· Pigmento responsável pela cor – fucoxantina

Podem variar desde algas microscópicas a 100 metros de comprimento

Em geral, as feófitas são de grande porte, sendo que algumas espécies apresentam estruturas especializadas a determinadas funções, aproximando-se de folhas (filóides), caules (caulóides) e raízes (rizóides).

As feófitas são algas que dominam em águas frias, embora também sejam encontradas em águas tropicais.Reproduzem-se sexuada e assexuadamente

Rodofíceas (algas vermelhas)

· Cerca de 4.000 espécies

· O pigmento predominante é a ficoeritrina,

· São pluricelulares, predominantemente marinhas

Apresentam reprodução sexuada e assexuada

Já foram encontradas algas desta divisão a mais de 200 metros de profundidade, desde que a água seja límpida o suficiente para permitir a passagem de luz.

Curiosidades:

As algas verdes também são ser encontradas no meio da pelagem do bicho-preguiça. Por causa da presença de algas na pelagem do bicho-preguiça que os mais velhos são esverdeados.

Além da clorofila outra substância presente em todos os tipos de algas é o Carotenóides – Segundo pigmento mais importante para a fotossíntese

Este pigmento protege a clorofila do excesso de luz, o que é prejudicial a fotossínteses.